Luxury Cocktails – Dependence

En esta semana tan especial en la que hemos cumplido nuestro primer mes de vida, Fran Camino nos prepara otro cocktail de creación propia: Dependence.

Dependence se trata de un cocktail muy espectacular dado la vistosidad de su preparación, en donde se incluyen elementos como el fuego. La receta, como siempre, después del vídeo.

Luxury Cocktails – Dependence from The Luxury Journal on Vimeo.

Receta:
1 Onza 30 ml de chatrause amarillo
1 Onza 30ml bourbon
Canela en polvo flambeada
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¾ 22ml licor de limon
¾ 22ml de licor de manzana
1 Onza y ¼ 37ml de zumo de piña
1 Tira de piel de naranja

Luxury Cocktails – Mojito de Clausura

Esta semana en Luxury Cocktails Fran Camino nos presenta una cocktail de creación propia llamado Mojito de Clausura. Con este cocktail pasamos de los colores rojizos del Bramble de la semana pasada, a un contraste de colores entre el verde hierbabuena y el amarillo anaranjado de la mezcla de confitura de melocotón con el chatreause amarillo, el licor de gengibre y el zumo de lima.

Sin duda alguna el cocktáil más elaborado que Fran nos ha preparado hasta la fecha.

Luxury Cocktails – Mojito de Clausura from The Luxury Journal on Vimeo.

Receta:

1 Cucharada y media de mermelada de melocotón
2 Onzas 60ml de chatreause amarillo
½ Onza 15ml de licor de gengibre
½ Onza 15ml de zumo de lima
Hierbabuena
Top de Ginger Ale
1 dash de old time angostura