Luxury Cocktails – Dorothy
Posted on April 20, 2012 by Jordi
¡Estrenamos colaboradora en la sección Luxury Cocktails! Es un auténtico honor y placer para nosotros poder contar con la maravillosa mixóloga Miriam López.
Miriam junto a Miguel Ángel Jiménez forman nuestro tándem estelar de mixólogos de la Coctelería Belmondo y van a intentar conseguir que nos apasione la coctelería gracias a su buen hacer, tradición y elegancia detrás de una barra. Esta semana Miriam nos prepara un cocktail con una presentación realmente espectacular: Dorothy.
Receta:
45ml Tequila Don Julio Blanco
15ml Brandy Cardenal Mendoza
10ml Pedro Ximenez
30ml Zumo Piña Natural
15ml Sirope de Agave
15ml Zumo de Lima
1 Dash angostura
Deciros también que, si estáis interesados en aprender a preparar cocktails como éste, en el Belmondo ofrecen cursos de coctelería. Encontraréis toda la información en su página web.
Foto: Dry Martini / Javier De Las Muelas
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